1. Reiss, M. J., and Straughan, R.: Improving Nature? The Science and Ethics of Genetic Engineering. Cambridge University Press (1996)
   白楽ロックビル 訳: 生物改造時代がくる: 遺伝子組換え食品･クローン動物とどう向きあうか. 共立出版 (1999), 2,800 円
   
   
2. 天笠啓祐: 遺伝子組み換え食品: どうなる私たちの食卓. 緑風出版 (1996), 2,500 円, 図書館蔵
   
   
3. 藤巻宏, 鵜飼保雄: 遺伝と育種２: 改造される植物. 培風館 (1985), 1,500 円, 図書館蔵
   
   
4. 嘉田良平: 世界の食品安全基準: 脅かす要因と安全確保の道すじ. 農山漁村文化協会 (1997), 3,200 円
   
   
5. 川井一之: バイオテクノロジーと食糧生産. 家の光協会 (1984), 1,600 円, 図書館蔵
   
   
6. 川口啓明, 菊地昌子: 遺伝子組換え食品. 文春新書, 文藝春秋 (2001), 680 円
   
   
7. 木村光 編: 食料科学バイオテクノロジー. 培風館 (1989), 5,480 円
   
   
8. 北野大, 日野明寛, 田部井豊 監修: 面白バイテクゼミナール. 旭屋出版 (2004), 950円
   
   
9. 松尾幹之, 鵜高重三 編: バイオテクノロジーと食糧革命. 名古屋大学出版会 (1986), 1,800 円
   
   
10. 村井恒夫 編著: ハイテク食糧戦略: 2001年に食べ残れるか. ダイヤモンド社 (1986), 1,300 円, 図書館蔵
    
    
11. 日刊工業新聞特別取材班: 食卓が変わる: 食糧バイオの世界. 日刊工業新聞社 (1989), 1,240 円
    
    
12. 大澤勝次, 田中宥司 編: 遺伝子組換え食品: 新しい食材の科学. くらしの中の化学と生物 7, 学会出版センタ− (2000), 1,890 円
    
    
13. 佐野浩 監修: 遺伝子組換え植物の光と影 II. 学会出版センター (2003), 1,900円
    
    
14. 鈴木正彦: 植物バイオの魔法: 青いバラも夢でなくなった！ ブルーバックス B-835, 講談社 (1990), 720 円
    
    
15. 山田康之, 佐野浩 編: 遺伝子組換え植物の光と影. 学会出版センター (1999), 1,900 円, 図書館蔵
    

遺伝子組換え植物について (植物細胞分子生物学会)

厚生労働省・遺伝子組換え食品ホームページ

農林水産省・遺伝子組換え技術の情報サイト

食品安全委員会・遺伝子組換え食品等専門調査会

バイテク情報普及会

上越環境科学センター・遺伝子組み換え食品

日本モンサント・遺伝子組み換え作物

遺伝子組み換え情報室

本当はどうなの？　遺伝子組み換え食品

生活クラブ・遺伝子組み換え対策

遺伝子組み換え食品いらないホームページ

Greenpeace・遺伝子組み換え問題